La nostra storia inizia nel 2016 quando,
tra viaggi a New York e Londra, ci siamo
innamorati di questo format innovativo,
che rinnovava la tradizione culinaria
hawaiana.
Abbiamo riproposto il format con la
ricetta originale nel nord-est italiano.
Nel 2019 abbiamo aperto il nostro primo
punto vendita, a Venezia. A seguire,
abbiamo inaugurato altri tre locali.